Poissons marinés
Suggestion de dégustation
Idéals pour donner du relief à une assiette froide de la Mer, les rollmops se consomment également en salade, accompagnés de betteraves rouges et de pommes en dés, avec une pointe de mayonnaise. Cette "salade russe" est un plat typique belge de la région de Malmedy.
ROLLMOPS AU VINAIGRE
POISSON SAUVAGE MARINÉ
Le Rollmops est un produit de la mer typique de la gastronomie alsacienne. Issus de la tradition nordique, ce sont des filets de hareng en marinade légère, enroulés à la main autour d’un cornichon qui leur apporte tout son croquant. Ils se dégustent froids, accompagnés de pommes de terre cuites à l’eau ou de galettes de pommes de terre poêlées.
Existe en plusieurs conditionnements
Nutri-score
Conditionné sous atmosphère protectrice.
À conserver entre 0°C et +4°C.
Se déguste froid.
À consommer rapidement après ouverture.
À conserver entre 0°C et +4°C.
Se déguste froid.
À consommer rapidement après ouverture.
Poids net : 250 g, 290g ou 500g
